Étlap

Pirított garnéla fehérborban párolva (1,2,12)

"Gambas" fokhagymásan

Saját zsírjában konfitált, omlós kacsahús chutney-vel (1)

Nagyon alacsony hőfokon, zsiradékban lassan sütve

Tatár beefsteak (1,3,10,12)

Paradicsommal, uborkával, paprikával, vajjal és pirítóssal tálalva

Szamócaleves habcsókkal (3,7) Húsmentes

Üde szamócaleves, ropogós és édes habcsók kombinációja

Medvehagymás csirkegombóc leves (1,3,7,8)

Nyárias hangulatú, könnyű, de laktató raguleves

Gulyásleves klasszikus recept szerint (1,3,7)

Világszerte ismert magyar klasszikus húsos leves

Gyöngytyúkleves vele főtt zöldségekkel és csigatésztával (1,3,9)

Az aranyló gyöngytyúkleves ünnepek ízgazdag fogása

Pácolt tarjaszeletek mézes-sörös sült hagymával (1,3)

Szaftos, pácolt hús és édes-karamellás sörben sült lágy hagyma

Pankómorzsában rántott "Nádor" sertésszűz (1,3)

Sertésszűzből készült méretes "királyi" pankómorzsás rántott szelet

Rántott karaj trappista sajttal-kolbásszal töltve (1,3,7)

Rántott karaj trappista sajttal-sonkával töltve (1,3,7)

Sertésszűz egyben sütve és mozaikra formázva

Kézművesen mozaikra formázott látványos, elegáns fogás

Brassói aprópecsenye

Rántott csirkemell (1,3)

Csirkemell Steak (1,3)

Rántott csirkemell trappista sajttal és sonkával (1,3,7)

Rántott csirkemell trappista sajttal és kolbásszal (1,3,7)

Göngyölt csirkemell mediterrán ízvilágban (7)

Ízletes és színes fogás szárított paradicsommal és feta sajttal

Fűszeresen sült kacsafalatok medvehagymás-tejszínes rizottóra helyezve (7,12)

A kacsa intenzív íze kiválóan ellensúlyozza a rizottó selymes ízvilágát

Marhalábszárpörkölt klasszikus módon elkészítve

Egyik legismertebb és legkedveltebb nemzeti ételünk

Marhaszegy komotósan sütve házi BBQ-val (1,6,10)

A "Brisket" márványozott marhahús, saját készítésű BBQ-val

Osso Bucco vörösboros mártással (1,12)

Hosszan sütött marhalábszár "Lyukas csonttal" a közepén. (Az elkészítési idő az átlagosnál hosszabb lehet.)

Omlós marhapofa barna mártással (1,12)

Lassan sült, szaftos marhapofa

Bőrén sült fogas-filé kapros hollandi mártással (3,4,7)

A fogas hófehér húsával és a hollandi mártás selymességével

Roston sült lazacderék (4)

Rostlapon fűszervajjal szaftosan pirítva

Póréhagymás tagliatelle szűzérme toppal (1,3,7)

Grillezett szűzérme szeletek fokhagymás-tejszínes tésztán

Póréhagymás tagliatelle csirkemell toppal (1,3,7)

Grillezett csirkemell szeletek fokhagymás-tejszínes tésztán

Vörös pesztós gnocchi fűszeres csirkemellel (1,3,7)

Olasz ihletésű laktató és ízgazdag tészta különlegesség

Fokhagymás spagetti grillezett polip-karral (1,3,7)

Mediterrán luxus és az egyszerűség tökéletes találkozása

Rántott trappista sajt szeletek (3 db) (1,3,7) Húsmentes

Ropogós panírban sütött lágy trappista sajt

Vörös-pesztós gnocchi (1,3) Húsmentes

Húsmentes tésztaszerű gombóckák az olasz konyhából

Vega Selection (1,3,7) Húsmentes

Halloumi sajt, rántott cukkini, rántott gomba, grill paprika, rizs

Pirított Halloumi sajt kevert salátával (7) Húsmentes

Halloumi sajt: juh-, kecske-, tehéntejből készült ciprusi sajt

Klasszikus kevert saláta Húsmentes

Idény szerint: jégsaláta, uborka, paradicsom, paprika

Görög saláta feta sajttal (7) Húsmentes

Zöld olívabogyókkal, feta-sajttal, oregánóval

Csokiszuflé ízletes gyümölcsös mártással (1,3,7)

Édes desszert falatok linzerkosárkában (4 db) (1,3,7)

Császármorzsa baracklekvárral (1,3,7)

Csokis brownie epres öntettel és vanília fagyival (1,3,7)